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习近平和奥巴马有个饭局—菜单大揭秘-中英双语

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本文主题:习近平和奥巴马有个饭局—菜单大揭秘-中英双语

正文摘录:白宫主厨们悄悄提前展示了融合了中式菜肴特色的美式欢迎晚餐:

资料正文与原文对照

青岛必赢翻译公司(www.sinosenior.com)2015年10月3日获悉,White House chefs have given a sneak preview of what they call an American welcoming meal, fused with Chinese cuisine:

白宫主厨们悄悄提前展示了融合了中式菜肴特色的美式欢迎晚餐:

Main Courses:

主餐:

1、Wild Mushroom Soup with Black Truffle

Shaoxing Wine

黑松露野菇汤,搭配绍兴酒。

2、Butter Poached Maine Lobster with Spinach, Shiitake and Leek Rice Noodle Rolls

Penner-Ash Viognier “Oregon”2014

奶油缅因州龙虾、菠菜、香菇、韭菜面卷;搭配Penner-Ash酒庄 2014年“俄勒冈”白葡萄酒。

3、Grilled Cannon of Colorado Lamb with Garlic Fried Milk and Baby Broccoli

Pride Mountain Merlot “Vintner Select” 2012

炙烤科罗拉多峡谷羊肉,(枸杞收尾)、炸香蒜、小西兰花;搭配加州傲山酒庄2012年“智选”葡萄酒。

4、Poppyseed Bread and Butter Pudding with Meyer Lemon Curd Lychee Sorbet

Schramsberg Cremant Demi-sec 2011

罂粟籽面包和奶油布丁、柠檬荔枝冰沙;搭配加州世酿伯格酒庄2011年半气泡酒。

Dessert:

甜点:

Apple cider tarts/Pumpkin moon cake

苹果塔、南瓜月饼等

当然,国宴怎么能没有音乐演出呢?

晚餐过后,宾客们会与奥巴马一起欣赏来自底特律非营利组织的Sphinx乐团演出。

(以非洲裔、拉丁裔年轻美国人组成的Sphinx乐团)

Besides,Grammy-winning R&B singer Ne-Yo is providing entertainment at the state dinner.

此外,格莱美R&B获奖歌手尼欧在国宴上也参与了演出。

White House executive Chef——Chris Comeford:

We’re just giving so much energy. We’re just seeing the plates came back empty. That’s the biggest compliment.

白宫主厨克里斯 ·科莫福德说:必赢付出了很多精力。必赢刚刚看到盘子空着送回来,这是对必赢最大的肯定和鼓励。

原页参考图片

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